3 pièces de terrine de foie gras, servi avec ses toasts de pain brioché, chutney de mangue et fruit de la passion fait maison
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Demi tartare de boeuf traditionnel
Boucherie du Molard, servi sans frites en entrée
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de chèvre chaud au miel Suisse et aux amandes
Préparé avec salade mêlée de taille moyenne servie avec 3 pièces de fromage de chèvre pané
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade mêlée
Préparé avec mélange de variétés de feuilles de salades et crudités du moment
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade fantaisie et pignons rôtis
Préparé avec mélange de variétés de feuilles de salades et pignons rôtis
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Automne 2025 - Oeufs Suisse Bio 73 G Frits Au Panko - 1 Oeuf
Crème de grana padano et noisettes vaudoises torréfiées
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Automne 2025 - Oeufs Suisse Bio 73 G Frits Au Panko - 2 Oeufs
Crème de grana padano et noisettes vaudoises torréfiées
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
PLATS
Salade de chèvre chaud au miel Suisse et aux amandes
Salade mêlée de grande moyenne servie avec 6 pièces de fromage de chèvre pané
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de boeuf traditionnel en plat
Boucherie du Molard, servi avec des frites et une salade
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet De Saumon, Crème Citronnée Aux oeufs de truite
Risotto de riso nero et pousses d'épinards.
36,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Faux-filet de bœuf 260g, Sauce au poivre
Servi avec des frites et des légumes
44,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Piccata de veau à la Milanaise 180g
3 tranches de grenadin de veau panées, légumes, et garniture à choix
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Burger classic cheese
Préparé avec un bun à la farine genevoise, viande de bœuf de la boucherie du Molard, gruyère Aop, sucrine, tomate et sauce tartare maison, servi avec des frites
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
PÂTES & RISOTTOS
Linguine à la Carbonara
Copeaux de grana, crème et lardons croquants.
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne Vodka
Préparées avec une sauce bolognaise maison, des lardons flambés à la vodka et de la crème.
31,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Linguine aux gambas et à la bisque de homard
Pâtes aux gambas entières, crevettes décortiquées, bisque de homard, tomates cerises, basilic frais et fruits à coques.
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Linguine aux palourdes fraîches
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Linguine à la Bolognaise
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne à la Sicilienne
Pâtes aux aubergines, olives, sauce tomate et mozzarella, gratinées au four.
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ruote au pesto et bufala
Pâtes en forme d'anneaux, servies avec une sauce au pesto, tomates cerises confites, basilic frais, pignons rôtis et mozzarella de bufflonne tempérée.
34,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne au crabe
Sauce à la chair de crabe, enrobées de pâte à pizza et cuites au four à bois.
À réchauffer au four à 180° une fois le four chaud pendant 7 minutesÀ réchauffer au micro-ondes entre 20-30 secondes (variable en fonction du micro-ondes)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tarte fine aux pommes
Conseil : réchauffez-la au four à 180 degrés durant 7 minutes.
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tiramisu maison
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
BOISSONS NON ALCOOLISÉES
COCA COLA 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
THÉ FROID CITRON 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
COCA COLA ZÉRO 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
HENNIEZ VERTE GAZEUSE 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
RED BULL 25 CL
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 20,00 CHF/l, 0,25l
HENNIEZ BLEU SANS GAZ 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
BOISSONS ALCOOLISÉES
BIÈRE FELDSCHLÖSSCHEN 33 CL
5,00 CHF
7 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 15,15 CHF/l, 0,33l
